A konyha elrendezésének megfelelő kialakítása minden átalakítási projekt fő kiindulópontja.
Ismerjük meg a teret, hogy ki fogja használni a konyhát és milyen célokra, és alakítsunk ki egy olyan elrendezést, amely megkönnyíti a munkafolyamatot a konyhában.
Míg a mai konyhák többsége már számos célt szolgál, a helyiség szíve továbbra is az élelmiszer - annak tárolása és megfőzése, illetve természetesen az elfogyasztása. Az elrendezésnek pedig kulcsfontosságú része a készülékek gondos elhelyezése, hogy megfeleljenek ezeknek az igényeknek.
Ez magában foglalhat egy, a KonyhaMax.hu kínálatában kapható hűtőszekrényt, mosogatógépet, sütőt, tűzhelyet, mikrohullámú sütőt és még sok mást. Vegyük figyelembe, hogy hol vannak elhelyezve, az egymáshoz való közelségüket, illetve a könnyű hozzáférhetőségüket és a méretüket!
Vegyük figyelembe a munkaterületeket!
A konyha elrendezése jellemzően olyan munkazónákon alapul, amelyek lehetővé teszik bizonyos tevékenységek egyidejű lebonyolítását, esetleg több emberrel egyszerre anélkül, hogy egymásba botlanánk.
A mosogatónak, a fő hűtőnek és a tűzhelynek közel kell lennie egymáshoz. Az egyes pontok között legalább 4 láb távolságra van szükség a könnyű manőverezéshez, de nem többre mint 9 láb. Ez lehetővé teszi az élelmiszerek könnyű hozzáférését a hűtőszekrényből az előkészítési, majd a sütési folyamathoz.
Ergonómia
A szemmagasságban vagy testmagasságban elhelyezett készülékek ergonomikusabb és biztonságosabb kialakítást kínálnak, így nem kell lehajolni, hogy kiemeljük az edényeket a sütőből.
Szigetek
A nagy konyhákban a szigetek tökéletesek a tárolás és a munkafelület optimalizálására, valamint interaktív és társasági terület kialakítására. Ha elhelyezzük például a főzőlapot ezen a szigeten, akkor főzés közben beszélgethetünk a családunkkal vagy a vendégeinkkel.
Érdemes 1,2 méter széles területet szabadon hagyni a sziget körüli mozgásra, és fontos, hogy ne helyezzük el a készülékeket közvetlenül egymással szemben, hogy az út szabad maradjon.
Mosogatógép a mosogató mellé
Ha a mosogatógépet a mosogató mellett helyezzük el, az kettős hatású. Egyrészt a vízvezeték-szerelő sokkal könnyebben tudja használni a hidegvíz-kiállást, amely már a konyhai mosogatónál lesz, így a beszerelés gyerekjáték.
Továbbá a mosogatóhoz való közelség megkönnyíti a tányérok leöblítését is, mielőtt a mosogatógépbe helyeznénk őket, anélkül, hogy a padlóra ömlene – az út a mosogatótól egyenesen a mosogatógépig vezet.
Összes forró készülék egy helyen
Ez a tipp ideális minden forgalmas családi konyhához, ahol gyerekek is jelen lesznek. Ez a „no-go” zóna biztosítja, hogy a konyhában minden felhasználó tudja, hol lehetnek a potenciális veszélyforrások – a forrásban lévő víztől a forró edényekig.
Végső gondolatok
Számos tippet és elrendezést érdemes figyelembe venni a konyhai készülékek elhelyezésének meghatározásakor, de ami igazán számít, az az, hogy hozzájáruljanak otthonunk általános funkcionalitásához és látványához.