Ezért jó, ha az ember gyakran iszik matcha teát

Ezért jó, ha az ember gyakran iszik matcha teát

Nemcsak élénkzöld színe és finom íze miatt érdemes gyakran matcha teát kortyolgatni, hanem a testünkre gyakorolt pozitív hatásai miatt is.

A Biobarátnál is megvásárolható matcha por segítségével otthon is elkészíthető ez a távol-keleti ital, nem kell drágán megvásárolnunk a kávézókban a teaként.

Mi is az a matcha por?

A matcha por finomra őrölt, különlegesen termesztett zöld tea leveleiből készül, a sima zöld teától eltérően a matcha készítéséhez a teacserjéket a szüretelés előtt árnyékolják. Ez a módszer arra készteti a növényt, hogy több klorofilt és L-theanint termeljen, így éri el a jellegzetes vibráló zöld színt és ízvilágát, melyért világszerte odavannak. A leveleket leforrázzák, kis adagokba csomagolják, porrá őrlik, majd a tea készítésekor erre forró vizet öntenek (felhabosítják).

A matcha készítése, mint hagyomány

A matcha tea hagyományai a kínai teakultúrában gyökereznek, viszont ma Japánban a legelterjedtebb és különleges helyet foglal el kultúrájukban a teaceremóniák miatt. A szertartásokhoz speciális eszközöket is használnak, mint például a chawan nevű tálat és a bambusz ecsetet/habverőt (chasen).

A teaceremóniák nemcsak gasztronómiai szempontból fontosak, hanem rituális értékük is van, melynek során a hangsúlyt a gondolatok megnyugtatására, a jelen pillanat megélésére helyezik és a vendéglátásnak is nagy szerepe van benne. Nem csupán egyszerű teázásról van szó tehát, hanem egyfajta meditatív gyakorlatról.

Ezért érdemes gyakran matchát fogyasztani

A matcha por jótékonyan hat az egészségre, számos pozitív hatásról számolnak be a kutatások. Például:

  • Tele van antioxidánsokkal, amelyek segítenek a szabadgyökök semlegesítésében. Ezáltal csökkenthetőek a krónikus betegségek – például rák, szívbetegség – kialakulásának kockázatai.
  • A fentebb említett L-theanin egy olyan aminosav, mely nyugtatólag hat az idegrendszerre. Segíthet a stressz csökkentésében, a koncentráció javításában és a pihentető alvás elősegítésében.
  • A matcha koffeint is tartalmaz, de a kávéval ellentétben az L-theanin miatt lassabban szívódik fel és hosszabb ideig tartó energialöketet biztosít.
  • A fogyásban is társ lehet a matcha gyakori iszogatása, mert a benne található egyik antioxidáns, a katekin fokozhatja a zsírégetést, visszafoghatja az étvágyat.
  • A méregtelenítéshez is támogatólag járulhat hozzá a matcha por fogyasztása, a katekin és a klorofill segíti a máj munkáját.
  • A bőröregedést, a ráncok megelőzését támogatják továbbá antioxidánsai.
  • Végül pedig az immunrendszerre is jótékonyan hat, kevésbé leszünk kitéve a fertőzéseknek, ha gyakorta fogyasztunk ebből a teából.

Ne feledjük persze, hogy nem csodaszer, így mellette sem hanyagolható el az egészséges, tudatos életmód, amely nélkülözi a káros szenvedélyeket és tartalmaz elegendő mozgást.

Kövess Minket!



Gamer szótár

LAN

Üzlet - Az autóápolás mesterfoka

Sokan álmodnak arról, hogy autójuk mindig újszerű fényében ragyogjon. Az autóápolás világában azonban a használt termékek minősége komoly különbséget tehet. Vajon miért van szükségünk arra, hogy a megfelelő autóápolási eszközöket válasszuk?

Üzlet - A terep öröme gyerekeknek

A mozgás szeretete és a szabadban töltött idő sok gyermek számára természetes örömforrás. Ha ezt egy kis sebességgel és technikával is kiegészítjük, megszületik a terepmotorozás élménye, amely szórakoztat, tanít és fejleszt egyszerre.

Üzlet - Mikor forduljunk kardiológushoz?

Már akkor is érdemes a kardiológusra gondolni, ha hobbisportot űzünk. Feltétlenül érdemes bejelentkeznünk egy kardiológiai kivizsgálásra is, mert a szív- és érrendszeri betegségek súlyos kockázatot rejthetnek magukban, ha nem diagnosztizálják időben az esetleges problémákat. Némely sportágban ráadásul már meg is követelik a  versenyzőktől a kardiológiai vizsgálat elvégzését, hogy kiderüljön, terhelhető-e a szívünk, vagy az edzések túlzottan megerőltetőek lennének ránk nézve.

Üzlet - Ezen múlik az apartmanok sikeres üzemeltetése

Számos tévhit él az emberek körében az apartmanok bérbeadásával kapcsolatban. Sokan azt gondolják, hogy elég egy vonzó ingatlant kiadni a sikerhez. Azonban egy ilyen vállalkozás valójában komoly felkészültséget igényel, különösen, ha zökkenőmentes és kényelmes élményt szeretnénk biztosítani vendégeinknek.

Közvetítések