Amikor a sportteljesítmény fokozásáról és az izomzat erősítéséről van szó, a protein szinte megkerülhetetlen téma. A fehérjék a test alapvető építőkövei, nélkülük nem lennének izmok, enzimek, hormonok – egyszerűen nem működne a szervezet.
A sport világában a proteinnek különösen fontos szerepe van: legyen szó erőnléti edzésről, futásról vagy éppen csapatsportokról, mindenki számára kulcsfontosságú az optimális fehérjebevitel.
Most mindenkinek megválaszoljuk azt a kérdést, hogy mire jó a protein, így ha ez egy vakfolt a Te életedben, akkor mindenképpen olvass tovább!
Mire jó a protein? — A sportolók is megmondhatják!
Az edzés során az izmok mikrosérüléseket szenvednek, és a regeneráció során válnak erősebbé. Ehhez azonban elengedhetetlenek a fehérjék, amelyek szó szerint beépülnek az izomszövetbe. A megfelelő fehérjebevitel tehát nemcsak az izomnövekedést támogatja, hanem a gyorsabb regenerációt is elősegíti. Egy sportoló számára ez az egyik legnagyobb előny: rövidebb pihenőidő, kevesebb izomfájdalom, jobb teljesítmény.
A protein azonban nem csupán a testépítők eszköze. Az állóképességi sportokat űzők – például a futók vagy a kerékpárosok – számára is létfontosságú, hiszen a hosszú távú terhelés során a szervezet a fehérjét is energiaforrásként használhatja. Ilyenkor különösen fontos, hogy a test ne az izmokat bontsa le, hanem megfelelő mennyiségű fehérjéhez jusson kívülről.
Milyen típusai vannak a proteineknek?
A piacon rengetegféle fehérjepor kapható, de alapvetően két fő csoportra oszthatók: állati és növényi eredetű fehérjék. Az állati eredetűek közül a tejsavó a legismertebb, amely gyorsan felszívódik, így edzés után szinte azonnal támogatja a regenerációt. A kazein lassabb felszívódású, így inkább esti fogyasztásra ajánlott, amikor a szervezet hosszabb ideig fehérje-utánpótlásra szorul.
A növényi alapú proteinek – például a borsó-, rizs- vagy szójafehérje – egyre népszerűbbek azok körében, akik vegán életmódot folytatnak, vagy kerülik az állati eredetű termékeket.
Hogyan és mikor érdemes fogyasztani?
Sokan abba a hibába esnek, hogy a fehérjeport csodaszernek tekintik, holott valójában kiegészítőről van szó. A sportban is a kiegyensúlyozott étrend az alap, a proteinpor pedig akkor jön jól, ha nem sikerül az étkezésekkel fedezni a szükséges mennyiséget.
A legideálisabb időpont edzés után van, amikor az izmok a legfogékonyabbak a tápanyagokra. Ilyenkor egy shakerben elkészített fehérjeturmix szinte azonnal eljut az izmokhoz. De hasznos lehet reggel, a nap indításaként, vagy akár délutáni nassolás helyett is, amikor valami tápláló, de nem túl nehéz megoldást keresünk.
Ha valaki minőségi fehérjeforrásokat keres, érdemes az Ecofamily oldalán körülnézni. A weboldalon nemcsak széles választék érhető el különféle fehérjeporokból – legyen szó állati vagy növényi alapú termékekről –, hanem hasznos cikkeket is találni róluk. Így ha sportolóként Te is beruháznál egy ilyen termékre, akkor látogass el az oldalukra!